飲用鋁含量超標的水，會導致老年癡呆症!
世界衛生組織（WHO）在 2010 年時，針對飲用水中檢測鋁的報告當中，
，提及高含量的鋁會導致老年癡呆（附註1 WHO，2010）。 法國的學者也曾進行水中鋁的含量與阿茲海默症之間的相關研究，研究也發現高濃度的鋁可能會是造成阿茲罕默症的因素之一（附註2 Rondeau et al.，2000），且長期食用過量的鋁也可能會造成腸胃疾病、骨質疏鬆及貧血等疾病（附註3 啟新健康世界-專業健康檢查/醫學健康促進）。
世界衛生組織（WHO）曾訂定自來水中，鋁含量不得高於 0.15 ppm 的限值，加拿大、澳洲及日本的訂定在 0.1 到 0.2 ppm 之間的標準。然而，台灣針對自來水中鋁含量的規範直到 2014 年 7 月才開始受到規範，規範標準為 0.3 ppm，此數值已遠高於先進國家及 WHO 的規範。而此項規範直到 2017 年時才再次修正。
台灣因新聞爆出自來水鋁含量超標，導致老人癡呆症的事件後，民眾才開始意識到台灣水質法規對於「鋁」濃度的控管相當寬鬆，促使環保署於 2019 年修訂自來水鋁濃度為 0.2 ppm。（附註4 【獨家】驚！自來水含鋁超標 逾8萬人要小心）。
為什麼水中會有鋁
在自來水處理過程當中(【1-1】自來水淨化流程)，為了去除水中雜質，會以鋁鹽的藥劑作為混凝劑，去除水中不易分散及沉降的懸浮固體，以降低水中的濁度、色度、有機物質及微生物含量。我國及世界各國水質針對鋁的含量標準可參考以下列表
台灣與世界各國鋁標準
| 水質項目(parameters) | 中華民國Taiwan | 美國U.S. | 日本Japan | 歐盟E.U. | 世界衛生組織W.H.O. |
| 標準訂定時間 | 2019 | 2018 | 2015 | 2015 | 2017 |
| 鋁 (Aluminum)(本管制項目濃度係以檢測總鋁形式之濃度) | 0.2ppm | 0.05-0.2ppm | 0.2ppm | 0.2ppm | - |
（附註5 水質標準與各國水質標準比較表）
該如何檢測水中的鋁
於自來水廠的淨水過程中，為了使水中物質加速混凝沉澱，加入凈水藥劑聚合氯化鋁是較為普遍的運用。然而，淨水廠要如何控制水中鋁濃度? 又該如何檢測呢? 請參考以下資訊:
利用分光光度計 快速檢測水中鋁濃度
Lovibond 多功能水質分析儀 MultiDirect ，為目前台灣多數淨水廠使用檢測水中鋁濃度之儀器。利用 MultiDirect 並搭配指定試劑，就能快速檢測水中鋁的濃度。同時，儀器也可檢測其他常見的120餘種水處理項目，如懸浮固體、硬度、鹼度、鐵、錳、氨氮等等。
影片中(1:23)可以看到 MultiDirect 的使用方法
另外，許多化驗室也選用全光源型的分光光度計 XD7000/XD7500，進行更完整的水質測定。XD7000 及 XD7500 系列的分光光度計，利用 VIS 及 UV 光束設計，提供化驗室最準確的測定結果。搭配指定試劑，即可在5 秒鐘內獲得檢測結果。（可見光/紫外光分光光度儀）
Spectrophotometer XD 7000 (VIS)
以上文章提及的檢測方法，若需要詢問更多產品細節與檢測項目皆可與我們聯絡！
參考資料
1.WHO (2010) Aluminum in Drinking-water. Background document for development of WHO Guidelines for Drinking-water Quality.
2.Rondeau, V et al.(2000) between aluminum concentrations in drinking water and Alzheimer’s disease: An 8-year follow-up study.
3.啟新健康世界-專業健康檢查/醫學健康促進
4.【獨家】驚！自來水含鋁超標 逾8萬人要小心
