魚類鮮度計
Distell/英國
產品編號：TM-2009
產品簡述：
- 免前處理及耗材，快速檢測魚類鮮度
- 將儀器放置於魚肉上方，即可顯示檢測數值
- 適用於非冷凍的魚類樣品
- 眾多政府指導機關指定使用設備
- 日澤總代理，英國Distell直接供應
檔案下載
英國 Distell 品牌的 TorryMeter，利用魚體隨著鮮度下降電阻抵抗度也下降之原理檢測，測定數值範圍1–16(鮮度越高數值越大)，檢測時間只需 10 秒，具有防水功能，可以在潮濕的魚類市場、加工處理廠、實驗室等環境下使用，手持型大小方便攜帶，採用充電式電池，可持續操作至少 8 小時。
適用市售鮮魚、完整魚體、切割魚片等鮮度測定
- 評估魚的新鮮度和品質
- 將魚根據歐洲標準來分類等級(E-A-B)
- 判斷魚是否被冷凍過或經特殊光照射處理
- 評估魚的保存期限
- 在垂釣競賽時確認魚的垂釣時間及來源
產品影片
產品規格
左右尚有資訊| 檢測原理 | 電導度法 |
| 樣品溫度 | 0~20℃ |
| 記憶儲存 | 最多 48 筆 |
| 電源電壓 | 充電式電池 |
| 外型尺寸 | 155 x 80 x 30 mm |
